Wednesday, October 26, 2011

Resepi Sup Berkrim Labu dan Kentang - Chef sabri

Labu adalah makanan kegemaran Rasulullah saw, jadi mari lah kita jua sama2 mencintai salah satu makanan Nabi Muhammad saw.
Caranya mudah, dan rasanya waduuh selero den..



Kaedahnya;

1. Rebus Labu kuning, Ubi kentang, Saderi, Bawang besar bersama air rebusan ayam (atau pakai pati ayam)
- Jumlah ikut agak2 untuk penuh satu liter blender nanti


2. Masukkan butter + susu sejat sikit +garam + gula


3. Didihkan


4.  Padam api ,tunggu sejuk dan blender bersama air rebusan itu.


5. Didihkan lagi sekali dan tambah jus limau nipis, Agak2 nak pekat, tambah butter atau roux (unsalted butter + tepung )


6. Walla siapp..makan ngan Roti bawang putih

No comments:

Post a Comment